羅漢果進(jìn)行糖化、發(fā)汗后，按照大、中、小分別裝入烘箱，啟動(dòng)熱泵烘干機(jī)升溫。在烘烤過(guò)程中，要掌握溫度由低溫→高溫→降溫三個(gè)過(guò)程。

    一階段：果實(shí)剛?cè)霠t時(shí)，由于含水量還較高，首先用熱泵烘干機(jī)逐步升溫，維持20-24小時(shí)，使水份逐步蒸發(fā)，濕度調(diào)節(jié)自動(dòng)排濕，持續(xù)2-3天，使大部分水份排出；

    二階段：溫度逐步提高，使水份蒸發(fā)，濕度調(diào)節(jié)自動(dòng)排濕，讓水蒸氣排出，這樣持續(xù)2-3天，使大部分水份排出；

    三階段：降溫到55-60℃之間，繼續(xù)烘烤兩天，使果實(shí)的重下降到相當(dāng)鮮果的25-30%即成干果。關(guān)閉空氣能熱泵干燥設(shè)備，讓其自然降溫，待冷卻后才能出爐。；江蘇歐麥朗能源科技有限公司（http://www.omldryer.com/）