在最近的一次節(jié)目錄制現(xiàn)場(chǎng)，虞峰像個(gè)大男孩，“穿著牛仔褲，襯衫還系在褲子里面，特別廣告人的樣子。”可能是因?yàn)榻處煶錾恚莘灞憩F(xiàn)得特別好為人師。事前，他幾乎是每天N個(gè)電話，跟導(dǎo)演討論環(huán)節(jié)設(shè)置。當(dāng)然，這跟他的個(gè)人狀態(tài)也有關(guān)系——賣了聚眾之后，他空閑時(shí)間挺多，老是琢磨投資的事。他甚至跟導(dǎo)演說，只要選手真有好項(xiàng)目，他可以自己飛過來都沒問題。

　　一樣做過老師，俞敏洪的風(fēng)格就不一樣。“他就是那種，一二三四我告訴你，你聽我的就行了。”導(dǎo)演盛榮說。俞敏洪還表現(xiàn)得特別“雞賊”。在節(jié)目現(xiàn)場(chǎng)，他選了會(huì)彈琴嘮嗑的選手一塊吃飯，節(jié)目后，他約了性格比較內(nèi)向、但是項(xiàng)目更有潛力的選手談事兒。

　　攜程四君子來過三個(gè)，范敏、沈南鵬、季琦，每一個(gè)都見性情。范敏比較沉穩(wěn)內(nèi)向，季琦則是“一個(gè)平衡型的人”。季琦面對(duì)的兩個(gè)選手，一個(gè)是范敏投資過的，一個(gè)是章蘇陽(yáng)投資過的，最后季琦誰都不得罪——特別江湖老大的范兒，宣布要同時(shí)請(qǐng)兩位選手吃飯。下了節(jié)目之后，他還給范、章二人都分別發(fā)了短信，說，我選了你的人。

　　其實(shí)，對(duì)于真正吃什么，大家倒是沒什么意見。攝影棚里，他們一樣是吃盒飯，“最多，不吃葷，那就再來個(gè)素盒飯。”惟一提出個(gè)人意見的是戴志康。他堅(jiān)持要保持80后創(chuàng)業(yè)本色，不肯坐節(jié)目組的加長(zhǎng)林肯，也不肯和選手一塊吃西餐，非要吃大排檔不可。那天他穿著黑衣戴著一頂小黑帽，跟導(dǎo)演說：“我剛在阿拉善SEE說人家私人飛機(jī)不好，現(xiàn)在自己這么高調(diào)就更不合適了。”

　　在楊暉看來，《波士堂》是把商人還原成人，《誰來一起午餐》則是《波士堂》的前傳，讓他們回到商人的角色中去。她眼里的企業(yè)家，那是一群?jiǎn)渭儭⒐陋?dú)、對(duì)于世界的某一部分特別不敏感的人。“他們絕不是完美的。但是他們的存在不是皇帝的新裝，不能假裝他們不存在。30年來，企業(yè)家絕對(duì)在中國(guó)扮演了一個(gè)很重要的角色，他們的角色不是被高估了，而是被嚴(yán)重低估。”就節(jié)目形態(tài)來說，她又把企業(yè)家和創(chuàng)業(yè)者包裝成了明星。

　　午餐導(dǎo)師

　　有一次，楊暉和微軟資深副總裁張亞勤聊天。張亞勤聽了“午餐導(dǎo)師”的創(chuàng)意之后，非常激動(dòng)。他告訴楊暉，自己在微軟的午餐導(dǎo)師就是比爾。蓋茨，他們會(huì)進(jìn)行固定的午餐交流。在國(guó)外很多企業(yè)里，導(dǎo)師文化和午餐文化已經(jīng)是公司生活的一部分。

　　后來她發(fā)現(xiàn)，這樣的公司文化正變得越來越普及。3M公司、金蝶軟件、安信地板也都開始推行這樣的制度。“企業(yè)領(lǐng)袖正在成為創(chuàng)業(yè)者的導(dǎo)師，總裁的午餐正在成為員工的福利，這種文化就是一個(gè)信息對(duì)稱的通道。”

　　午餐文化其實(shí)是對(duì)中國(guó)式飯局精神的消解——“設(shè)飯用人”的功利性目的變成了平等溝通的正向需求。最終，局大于飯，飯本身倒被消解了，飯局上的交流變成了最重要的事情。

　　在《誰來一起午餐》中，企業(yè)家和創(chuàng)業(yè)者的午餐過程是隱秘的，只用一些過場(chǎng)鏡頭交代。不過盛榮多少也旁觀過一些午餐過程，她說飯局話題主要有兩種：“一個(gè)是商業(yè)模式的改進(jìn)，因?yàn)楣?jié)目上不方便敞開說。還有一個(gè)是我們更沒法猜，也沒法講出來的，就是生活話題，關(guān)于孩子、太太、人生經(jīng)歷。”

　　有位選手在博客里記錄了蔡洪平在加長(zhǎng)林肯里給自己的點(diǎn)撥：“你的項(xiàng)目總體來說還是屬于早期，不要找VC，想辦法還是要用PE的錢。”有位來自本土廣告公司的選手，在參加完節(jié)目后，和午餐導(dǎo)師、智威湯遜總裁唐銳濤保持了定期的飯局關(guān)系。謝宏推心置腹地談到工作和生活的關(guān)系：“我覺得家庭和事業(yè)一定是只能取一樣的，我當(dāng)時(shí)就是因?yàn)檫@個(gè)原因把第一個(gè)家庭放棄掉，把所有資產(chǎn)都給了她，我只留下貝因美，從頭再來。”

　　還有位選手，他得到嚴(yán)介和的兩個(gè)字點(diǎn)評(píng)：“善敗。”嚴(yán)介和和巴菲特的教誨哪個(gè)更實(shí)用，這不好說。不過，嚴(yán)介和似乎有點(diǎn)想做“中國(guó)的巴菲特”的意思。2008年，他在南京和重慶兩次組織有價(jià)午餐飯局，標(biāo)價(jià)分別是18000元和5800元，飯局在五星級(jí)酒店的包房進(jìn)行，菜單是燕鮑翅，名額是10人，以制造業(yè)、房地產(chǎn)業(yè)民企老板為主。

　　12月20日下午，我在清華大學(xué)的一個(gè)論壇上見到嚴(yán)介和。他用兩個(gè)成語強(qiáng)調(diào)自己的“導(dǎo)師”本色：“班門弄斧。在魯班門前弄斧頭，無非是想獲得高人的指點(diǎn)。對(duì)牛彈琴。對(duì)牛彈琴不是牛的悲哀，是彈琴者的悲哀。”嚴(yán)介和上過兩次《誰來一起午餐》，他給導(dǎo)演留下的印象是：“他只選擇和自己價(jià)值觀一致的人，非常享受被崇拜的感覺。”

　　這些午餐，有所謂的“局后”嗎？蔡洪平和選手吃飯的時(shí)候說，吃了這頓飯我們就是朋友了，以后有事可以打電話找我。不知道這是不是客氣話，不過，還真有在午餐之后談成了生意的。王志東邊喝紅酒邊讓選手去北京找他——對(duì)方是做即時(shí)在線工具的，正好和他的業(yè)務(wù)互補(bǔ)。徐少春吃飯的時(shí)候就開口要出100萬收購(gòu)對(duì)方的軟件企業(yè)，不過，年輕人覺得太少，沒答應(yīng)。至于落選的那個(gè)男孩，在節(jié)目播出一個(gè)月后得到了其他人的500萬投資。

　　最上心的是杉杉集團(tuán)鄭永剛。節(jié)目結(jié)束兩個(gè)禮拜之后是他的50歲生日，他在生日的第二天就驅(qū)車從寧波到杭州，去選手的企業(yè)參觀，據(jù)說出了不少主意。他說：“我給他一點(diǎn)點(diǎn)撥，他就能從1億做到10億，這個(gè)加速度太快了。”

　　所以說，這才是一名商人的夢(mèng)幻飯局——從飯局出發(fā)，超越飯局，最終竟然當(dāng)真抵達(dá)了財(cái)富彼岸。