發酵工業是以糧食和農副產品為主要原料的加工工業。它主要包括酒精、味精、淀粉、白酒、檸檬酸、淀粉糖等行業。就我國國情而言，農作物和經濟作物的深加工與產業化是促進農業經濟可持續發展，提高農民收入，改善城鄉差距，實現國家經濟均衡發展的核心手段。但由于發酵行業耗水量大，排放廢水污染嚴重等問題制約著發酵行業的可持續發展。因此，開發高效、節能并適合我國發酵行業實際的廢水處理與資源化工藝技術是解決上述問題的關鍵環節之一。

北京侖基生產的自清洗過濾器對發酵行業所排放的廢水的處理有很大很好的作用，自清洗過濾器是對發酵工業廢水處理的首要環節，能夠 分離與提取產品后的廢母液與廢糟液，而這一項占廢水排放量的90%，屬高濃度有機廢液，其中含有豐富的蛋白質、氨基酸、維生素、糖類及多種微量元素，具有高濃度、高懸浮物、高粘度、疏水性差、難降解的特性，使得該類廢水處理難度很大。

其次，自清洗過濾器可以清洗掉發酵工業中的加工和生產工程中各種沖洗水、洗滌劑中的雜質，凈化其水質。