豆制品是以大豆、小豆、青豆、豌豆、蠶豆等豆類為主要原料,經(jīng)加工而成的食品。大多數(shù)豆制品是大豆的豆?jié){凝固而成的豆腐及其再制品。
中國是大豆的故鄉(xiāng),中國栽培大豆己有五千年的歷史。同時也是最早研發(fā)生產(chǎn)豆制品的國家。幾千年來,中國古代勞動人民利用各種豆類創(chuàng)制了許多影響深遠、廣為流傳的豆制品,如豆腐,豆腐絲,腐乳,豆?jié){,豆豉,醬油,豆腸,豆筋,豆魚,羊肚絲,貓耳,素雞翅,大豆耳等。俗話說:“每天吃豆三錢,何須服藥連年”,豆類的營養(yǎng)保健作用可見一斑。
銷往全國的河南全自動豆制品設備的工作原理:
1.豆腐設備的數(shù)據(jù)采集模塊實現(xiàn)對豆?jié){液溫度值和濃度值的測量,通過傳感器把各個參數(shù)值非電量轉(zhuǎn)換成電量,通過放大電路將其放大為0一5伏標準信號,經(jīng)過A/D轉(zhuǎn)換后傳給主機模塊。
2.豆腐設備的主機模塊對信號進行分析處理,通過控制執(zhí)行模塊實現(xiàn)對豆?jié){液溫度和濃度的控制,當檢測到的參數(shù)值超出設置的適宜參數(shù)范圍時,自動打開或關閉相應的控制設備,從而保證溫度和濃度的穩(wěn)定。
3.豆?jié){液溫度值和濃度值的顯示分別采用2位共陰LED動態(tài)顯示方式,顯示內(nèi)容為溫度值的十位和個位以及濃度值的個位和小數(shù)點后一位。
全自動豆制品設備情況分析:
近幾年的豆制品行業(yè)越來越好,豆制品機械也是自動化程度逐步提高,從最初的原始石磨到現(xiàn)在的不銹鋼豆制品機械,在機械自動化技術(shù)提高的同時產(chǎn)品也越來越多樣化。接下來講解一下豆制品機械行業(yè)發(fā)展的兩大趨勢。
首先,中國豆制品行業(yè)協(xié)會對豆制品的要求慢慢規(guī)范起來,機械化的自動程度決定豆制品整體的產(chǎn)量質(zhì)量。一般中小型以上的豆制品加工廠會配套成套的流水線機械,在達到產(chǎn)量的同時大多會借鑒行業(yè)質(zhì)量標準來規(guī)范。穩(wěn)定長期的發(fā)展是每個企業(yè)共同的目標。
豆制品機械發(fā)展趨勢第二大方面,關于工藝設備布置的要求與原則。工藝設備布置是工廠設計中的重要內(nèi)容之一。工藝設備布置是在確定了生產(chǎn)工藝流程與設備的型號、規(guī)格、數(shù)量的基礎上進行的,包括平面布置和立面布置,平面布置是需要按照一定的比例,從俯視角度畫出生產(chǎn)車間的設備平面布置圖,對加工設備在一定的建筑面積內(nèi)做出的合理安排。為有效解決平面圖中不能反映的重要設備和建筑物立面之間的關系,還需要畫出生產(chǎn)車間剖面圖。
大豆食品營養(yǎng)豐富,被全世界預測是21世紀的朝陽產(chǎn)業(yè),但我國傳統(tǒng)豆制品產(chǎn)業(yè)現(xiàn)處在低產(chǎn)值,高耗水、高耗能、廢水廢渣高排放的狀態(tài),與國家“十二五”發(fā)展規(guī)劃制定的發(fā)展方向差距很大,與節(jié)能減排的大趨勢格格不入。傳統(tǒng)豆制品產(chǎn)業(yè)要做到持續(xù)的節(jié)能減排,生產(chǎn)企業(yè)必須進行工藝、設備及生產(chǎn)方式的創(chuàng)新,現(xiàn)今生產(chǎn)發(fā)展模式不改變,傳統(tǒng)豆制品產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展步履維艱。
河南全自動豆制品設備流水線特點:
磨漿設備,實現(xiàn)豆?jié){除渣一體化,純度高、出渣少、漿子稠、速度快等特點;
煮漿設施,采用鍋爐煮漿,操作技術(shù)易掌握,實現(xiàn)效率高,口感好等特點!
點漿技術(shù),實現(xiàn)鹵水、石膏,內(nèi)酯,姜水多種點漿方法,產(chǎn)品口感,光澤,彈性,韌性可與手工相比!
潑漿設施,完全仿手工制作,實現(xiàn)潑皮均勻,不淌腦,無厚邊,飛邊,無需裁剪!
壓榨設施,我廠采用全自動氣泵壓榨機和液壓壓榨機,簡單實用,方便快捷,壓力強!
太康縣弘辰機械設備制造有限公司雖然是專業(yè)生產(chǎn)河南全自動豆制品設備的廠家,公司位于河南省太康縣東工業(yè)區(qū),地理位置優(yōu)越,交通便利,但是公司生產(chǎn)的河南全自動豆制品設備銷往全國各地。公司主要生產(chǎn)“豫宏成”牌河南自動豆腐皮機(http://www.dfj555.com/)系列設備和豆芽機系列設備,可根據(jù)用戶要求設計制造各種大、中、小型豆腐、豆腐皮、豆干、豆芽等豆制品系列產(chǎn)品生產(chǎn)線。產(chǎn)品銷往全國各地,以優(yōu)質(zhì)的質(zhì)量和卓越的性能深受客戶好評。歡迎您直接到宏成豆制品機械廠家來實地考察豆制品設備,我們可以根據(jù)您的實際情況為您量身定制創(chuàng)業(yè)方案。
河南全自動豆制品設備的聯(lián)系方式:
聯(lián)系人:武經(jīng)理
電話:18438063666 18339438999
網(wǎng)址:http://www.dfj555.com/dzpsb/